Superviseur / Superviseure - restauration rapide

Les Restaurants Genoa Inc. (McDonald's) sont à la recherche de Superviseurs de restauration rapide / Chefs de quart pour se joindre à leur équipe de production.

La personne titulaire du poste coordonne les opérations et l'équipe durant son quart de travail. Elle veille à la qualité des aliments, au respect des normes de salubrité et de sécurité, à la gestion du personnel sur le plancher et à la satisfaction globale de la clientèle.

Principales responsabilités

• Superviser et coordonner l'horaire du personnel qui prépare et sert les aliments;

• Assurer la formation du personnel relativement aux tâches, à l'hygiène et aux normes de sécurité;

• S'assurer de la qualité des aliments et du service en conformité avec les normes établies;

• Tenir les registres des ventes et des pertes et commander les ingrédients nécessaires;

• Gérer la discipline et la motivation des employés;

• Effectuer toutes autres tâches connexes.

• Scolarité : Diplôme d'études secondaires (DES) ou l'équivalent;

• Expérience : 7 mois à 1 an d'expérience en restauration rapide ou en préparation alimentaire;

• Langue : Français ou anglais (Français parlé : Moyen / Écrit : Faible);

• Capacité à travailler en équipe, coordonner et déléguer des tâches;

• Assiduité, ponctualité, dynamisme et gestion du stress en période de pointe;

• Disponibilité selon des horaires flexibles et variables (jour, soir, nuit, fins de semaine).

Les Restaurants Genoa Inc. (McDonald's) favorisent l’équité en emploi et encouragent les candidatures de personnes qualifiées provenant de différents horizons, notamment les nouveaux arrivants et réfugiés, les jeunes, les Autochtones et les membres des minorités visibles.