Superviseur des services alimentaires

Les Restaurants Mika Inc. (McDonald's) sont à la recherche d'un(e) superviseur(e) des services alimentaires pour se joindre à l'équipe. La personne titulaire du poste assure la supervision et la coordination des activités du restaurant pendant son quart de travail. Elle soutient et mobilise les équipiers afin d'assurer le bon déroulement des opérations, tout en veillant au respect des standards de qualité, de service, de propreté et de sécurité.

Principales responsabilités:

• Planifier chaque quart et mener des caucus pré-quart instructifs et énergiques.

• Énergiser l'équipe et surveiller le rendement tout au long du quart.

• Entreprendre les actions nécessaires pour répondre aux demandes des clients tout en s'assurant que l'équipe respecte les normes de McDonald's.

• Demeurer attentif à la santé, à la sécurité et à la rentabilité, puis communiquer les informations pertinentes au prochain chef de quart.

• Être responsable de l'atteinte des cibles durant le quart et aider les départements assignés à atteindre leurs cibles.

• Superviser et coordonner les horaires du personnel.

• Assurer la formation du personnel sur les tâches d'hygiène alimentaire et les normes de sécurité.

• Tenir les registres des pertes.

• Gérer la discipline et la motivation des employés, ainsi que la gestion des clients.

• Assurer la qualité des aliments et du service.

• Toutes autres tâches connexes.
  

• Éducation: Certificat ou diplôme d'études secondaires ou l'équivalent.

• Expérience: 7 mois à moins d'un an d'expérience en restauration rapide ou service.

• Langues: Français ou anglais.

• Disponibilités: Quarts jour, soir, nuit et fin de semaine.

Les Restaurants Mika Inc. (McDonald's) favorisent l'équité en emploi et encouragent les candidatures de personnes qualifiées provenant de différents horizons, notamment les nouveaux arrivants et réfugiés, les jeunes, les Autochtones et les membres des minorités visibles.